[서초동] 서울 최고의 막국수집, 샘밭막국수
2012. 7. 31. 15:03ㆍGourmet/Korean
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올 여름 들어 처음 찾은 샘밭 막국수.
주말마다 모가 그렇게 바빴는지, 이제야 여길 방문한다.
토요일 점심때라서 기다려야하나 걱정했었는데, 다행이 한두군데 자리가 비어있었다.
손님이 없다기보다는 자리 순환이 빨라서 그런게 아닐까 싶다. 우리가 먹고 있는 동안에도 끊임없이 손님들은 오가고 한다.
언제나 그랬듯이 오늘도 샘밭정식.
보쌈과 빈대떡.
막국수.
배가 많이 고픈상태에서 먹어서 그런지 왜 예전보다 막국수의 양이 줄어들은 느낌이 들었다. 정지말론 똑같다고.. 아마 내 기분탓인 듯.
역시나 막국수는 정말 서울 최고, 아니 전국 최고인 듯하다.
모든 재료는 다 똑같은데, 사용하는 물이 달라서 맛에서 차이가 있다고 하는데, 꼭 시간내서 춘천의 본점을 찾아가봐야겠다.
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