[동판교] 착한 케이크, Yam2 (얌이)

분당 동판교 카페거리 건너편 블럭에 위치한 Yam2(얌이)

채널A 이영돈PD의 먹거리X파일의 착한케이크로 유명해진 곳이다.

100% 우유 생크림과 어머니가 직접 재배하시는 고구마 등 좋은 식자재를 사용하는 곳이다.

매일 12시 정각에 오픈을하고, 매일 약 200여 조각의 케이크를 판매한다고 한다. 1인당 4조각까지 구매가 가능하다.

보통 두시간정도면 매진된다고 한다.

11시 50분쯤 도착했는데, '이상하게 기다리는 사람이 하나도 없네?'라고 생각했는데, 알고보니 가게 안에서 기다리고 있었던 것이다. 아마 날씨가 좀 쌀쌀해서 미리 문을 열어주셨나보다.

내 순번은 8번.

딸기듬뿍 2조각, 홍차의 향기 1조각, 초콜렛쉬폰 1조각 포장.

홍차의 향기와 딸기 듬뿍.

홍차의 향기에도 딸기가 들어있다.

홍차의 향기에는 콘프레이크같은 것이 딸려나온다.

이렇게 뿌려서 먹으면 된다.

초콜렛쉬폰

카페라떼와 함께.

생크림의 경우 느끼하지 않고 신선한 느낌이 들어 좋다.

홍차의 경우도 맛이 아주 좋았다.

집에서 가까우니 종종 사러갈 듯~

가족 생일날 등에 홀케이크를 사고 싶은데, 사기가 쉽지않다. 보통 전달 특정일(중순정도)부터 다음달 홀케이크 주문을 받는데, 워낙 치열해서 쉽지않다.

정확한 날짜는 매달 블로그에 공지를 확인하면 된다.

Yam2 블로그

http://blog.naver.com/yam2_cake/